Lasagne senza glutine

Pasta secca senza glutine ottenuta da un mix di farina di mais e riso e lavorata artigianalmente mediante trafilatura al bronzo e lenta essiccazione. Si consiglia una precottura molto al dente in acqua bollente salata per 6 minuti; successivamente raffreddare in acqua fredda e asciugare con delicatezza. Continuare con la classica preparazione delle lasagne per ultimare la cottura in forno. Ottima anche per la preparazione di cannelloni ripieni.

SENZA UOVA

SENZA SOIA

SENZA LATTE

Menù Gluten Free

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