1932 - Romolo Barbieri, padre di Rodolfo, fonda il salumificio che porta il
          suo nome

1941 - Inizia la produzione del ragù Tutto, la prima specialità alimentare che
          aprirà la strada a tutte le altre

1950 - Inizia la produzione dei dadi per brodo e contemporaneamente anche
          di alcune specialità pronte

1956 - Rodolfo Barbieri prende le redini dell'azienda in seguito alla morte del
          padre e trasforma il nome in Robar privilegiando la produzione di
          specialità alimentari

1962 - La Robar inizia a operare nel settore catering grazie all'ingresso in
          azienda di Clorindo Grandi come direttore commerciale.

1972 - Cambia la ragione sociale in Menù e inizia la costruzione dello
          stabilimento di Medolla (Modena)

1974 - Da questo momento tutte le ricette studiate per utilizzare i prodotti
          Menù vengono supervisionate da Giliana Barbieri e William Cappelli

1992 - Nasce la Rivista Menu'

1999 - La Menù riceve la certificazione UNI EN ISO 9002 per la qualità del
          processo produttivo

2002 - La Menù celebra i 70 anni di attività e i suoi primi 40 anni di successi
          nel catering.

2003 - La Menù riceve la certificazione UNI EN ISO 9001:2000.

2006 - Apertura di 4 show-room in Italia.

2007 - 40° anniversario del prodotto principe, la Pomodorina.

2009 - La Menù ottiene le certificazioni di sistema di gestione UNI EN ISO 22000:2005 per la Sicurezza Alimentare e la UN EN ISO 9001:2008 per la qualità.