Un po' piadina, un po' pizza, è il progetto complementare a quello di Bruschetta... Mia. Infatti la Menù fornisce agli operatori lo stesso tipo di assistenza e consulenza, come i menù fotografici componibili e adesivi, tovagliolini, taglieri per servire il prodotto, oltre ad un forno speciale. A disposizione dei clienti ci sono tantissime proposte di farciture e naturalmente le piadizze, basi a lievitazione naturale all'olio extravergine d'oliva.