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Un grande marchio di Qualità al servizio della ristorazione Servizio InformazioniNumero Verde 800 070783

home > Ricette > Le Ricette dello Chef > Ice after eight:

Ingredienti:
menta fresca, scaglie di cioccolato fondente
Ingredienti Menu':
crema fredda a base neutra - preparato in polvere 800 g.
glassa alla menta 20 g.
glassa al cioccolato 20 g.
Procedimento:
Ice after eight Preparare il preparato in polvere per creme fredde - base neutra seguendo le indicazioni riportate sulla confezione
(per 6 persone)
Preparare il preparato in polvere per creme fredde - base neutra seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Miscelare la crema fredda con la glassa alla menta e mescolare fino a rendere il prodotto uniforme. Mettere alla base del bicchiere la glassa al cioccolato poi riempire con la crema fredda alla menta preparata. Guarnire con scaglie di cioccolato e una foglia di menta fresca.

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MOTORE DI RICERCA FRA LE RICETTE DELLO CHEF
Girogusto 2010
Ice after eight