Versare in una terrina l'acqua fredda e la scatola di crema di zucca. Amalgamare bene con la frusta e sempre rimestando aggiungere il preparato per gnocchi cercando di evitare grumi. Far riposare l'impasto per cinque minuti poi impastare brevemente sulla spianatoia ben infarinata. Dall'impasto ottenere dei bastoncini, tagliare quindi degli gnocchetti e cuocerli in acqua salata. Scolare gli gnocchetti man mano che vengono a galla. Far schiumare il burro in una padella con il sale alle erbe (senza esagerare - si tratta pur sempre di sale) e cuocere pochi minuti. Saltare nel sugo gli gnocchi, spolverizzare con parmigiano grattugiato e servire subito.