Gran carrè all’arancia (Großes Karree mit Orangen)
Gereifte, mit Orange aromatisierte Schweinelende. Das Schweinekarree, eines der wertvollsten und besten Fleischstücke, wird ausgelöst, frisch verarbeitet und für einen individuellen Geschmack trocken mit einer Mischung aus Salz, Zucker und Orangensaft gewürzt. Das Produkt ist vollkommen ausgelöst und daher ideal, wenn man milde, schwach gesalzene Aufschnitte anbieten möchte, die aber durch die Orange dennoch würzig schmecken. Mindesthaltbarkeit: 4 Monate ab Herstellungsdatum. Lagerung: bei 0–4 °C
SCHWEINELENDE ZU 100 % ITALIENISCH
Produktverpackungen
Ungefähres Nettogewicht 1800–2200 g
