Tintenfisch von hervorragender Qualität, gereinigt und gekocht, in seiner Garflüssigkeit. Dieses in Scheiben geschnittene Produkt eignet sich besonders für die Zubereitung von Salaten, Vorspeisen und warmen oder kalten Hauptspeisen. Der Tintenfischsaft kann für alle heißen Zubereitungen verwendet werden: Risottos, Suppen und Pastagerichte.