Fleischflaggen

chef

Gianluca Galliera

Für 1 Bandierina

1. Die Fleischscheiben ausbreiten.

2. Die Schinkenscheiben ausbreiten und den Käse mit dem Schinken umwickeln.

3. Den gefüllten Schinken auf die Fleischscheibe legen.

4. Alles mit den “Soleggiati”, den Artischocken und den Zwiebeln garnieren und mit einem Holzstöckchen zu einem Fähnchen zusammenstecken.