SCHILDKRÖTEN AUS FLEISCH
Monica Copetti
Glutenfrei
100 g Rinder- oder Kalbshackfleisch
n°3 Miniwürstchen
1 Scheibe Edamer
Gewürznelken
Das Hackfleisch mit den „Fiokki“ und der Kürbiscreme vermischen. Ein großes Fleischbällchen formen und leicht flachdrücken. Den Panzer der Fleischschildkröte aus Käsestreifen „zeichnen“. Die beiden Miniwürstchen halbieren und als Füße verwenden. Zwei Drittel des dritten Würstchens für den Kopf verwenden und die Gewürznelken als Augen einstecken. Das restliche Stückchen für den Schwanz verwenden. 15 Minuten bei 170 °C im Backofen garen.
glutenfrei, wenn Produkte mit der Aufschrift „glutenfrei“ verwendet werden
