n°1 Base per pizza
70 g. Mozzarella fior di latte
Stendere il disco di pasta, distribuirvi sopra la crema ai formaggi, la mozzarella e infornare. In uscita aggiungere il lardo tagliato a fette e il Pesto di nocciole. Servire la pizza fumante.
Questa preparazione può diventare ˝senza glutine˝ utilizzando l'impasto senza glutine