Tomatencremesuppe mit Büffelmozzarella und Basilikumöl

chef

Diego Ponzoni

Für 6 Personen

In einer Kasserolle den fein gehackten Knoblauch in Öl anbraten.

Die Menù-Tomatensuppe dazugeben und aufkochen.

In Suppenteller geben und den Büffelmozzarella in die Mitte geben.

Mit gerösteten Croutons und ein wenig Basilikumwürzöl garnieren.

 


Prova la nostra nuova zuppa di pomodoro della linea Evolution in questa delicatissima vellutata, accompagnata da crostini e da una buonissima mozzarella di bufala.

Gli ingredienti Menù utilizzati in questa ricetta sono:

- ÈZUPPADIPOMODORO (cod. X11)
- OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA (cod. EK5)
- PANE BRUSCHETTA...MIA  (cod. 7010) per fare i crostini.

Il nostro chef Leonardo Pellacani ci spiega come realizzare questa vellutata. Buon appetito!