Überbackene Polenta mit Waldpilzen

Für 6 Personen

Mit dem Produkt von Menù und nach den Anweisungen und den Mengenangaben auf der Packung eine Polenta zubereiten.

Die fertige Polenta in zuvor mit Pancetta ausgelegte Auflaufförmchen geben und abkühlen lassen.

In der Zwischenzeit die Pilze zusammen mit Knoblauch und Schalotten in der Pfanne in etwas Öl anbraten.

Kurz vor dem Servieren die Polenta im Backofen überbacken und die mitten auf dem Teller anrichten.

Mit den Waldpilzen garnieren und servieren.