Pasta

Tortelli di ricotta e spinaci

Fettuccine al fagiano

Tagliolini with truffle

Mezze maniche, salted cod and dorati tomatoes

Le conchiglie di dora

Maccheroncini di lenticchie alle crudités

Ravioli alla cernia con vongole, mazzancolle e sugo datterini

Trofie with fresh genovese pesto, green beans and potatoes

Tagliatelle with bolognese ragout

Ravioli with truffle and button mushrooms

Linguine with swordfish and semi-dried yellow cherry tomatoes

Gramigna pasta with sausage and mushroom

Mezze maniche with vegan ragout

Tagliatelle with èmazzancolle and courgettes

Spaghetti alla chitarra with éragùbianco, citrus fruit pesto and lemon thyme

Cous cous with èsugodimare

Gluten-free

Tagliolini al nero con vongole veraci e datterini

Linguine seppie e carciofi

Ravioli neri al persico con vongole veraci, seppie e pomodorini

Cavatelli with rockfish, roman broccoli and yellow datterino tomatoes

Tortiglioni with rockfish and datterino tomatoes

Paccheri pasta stuffed with grouper fish, potatoes and clams on a broccoli cream

Gluten-free

Linguine with rockfish and date tomatoes

Gluten-free

Trofie pasta with rockfish, taggia olives and mini red tomatoes

Linguine with cuttlefish and date tomatoes on a bed of cuttlefish ink

Spaghetti with grouper and red pepper sauce

Tagliatelle al ragù bianco e funghi

Linguine with red pesto and yellow datterini tomatoes

Trofie al sugo di mare

Pappardelle al ragù bianco

Calamarata di pesce in bianco

Spaghetti con pesto nocciola e gorgonzola

Paccheri "millenial pink"

Fusilli con pesto di senape e crema ai formaggi

Trofie al pesto rosso e semi

Troccoli dorati

Tagliatelle with white ragù

Calamarata pasta with seafood sauce and datterini tomatoes

Fusilli in salsa di peperoni

Spaghetti pomodoro e ricotta

Penne alla zingara

Cestini di pasta all'uovo con stracciatella e carciofi su coulis di pomodoro

Pappardelle pasta with porcini mushrooms

Tagliolini al tartufo

Tagliatelle ai porcini in crema di zucca

Polenta cake with wild mushrooms

Gnocchi with truffles with cream of cultivated meadow mushrooms, cheese spread, fondue and toasted almonds.

Tagliatelle with asparagus and tiger prawns

Farfalle pomosilico

Gluten-free

Nidi di spaghetti sabbiati alla zingara

Gluten-free

Maccheroni alla pomodorina, ricotta e basilico

Gluten-free

Fusilli all'amatriciana with yellow datterino tomato

Tagliolini al pesto di agrumi, mazzancolle e zucchine

Tortelloni with hemp pesto and cheese and bacon fondue

Spaghetti with pomodorina sauce, ricotta and basil

Tagliolini with citrus fruit pesto, giant shrimps and courgettes

Spaghetti with èmazzancolle giant shrimps in red

Raviolo aperto con zucchine, pesce spada e dadolata di verdure

Linguine with cuttlefish and giant shrimp

Garganelli al cinghiale

èfungomix with polenta

Tagliolini with cuttlefish

Spaghetti with hemp seed pesto and pomodorina sauce topped with poppy seeds

Black spaghetti

Tortelloni with hemp pesto

Tagliolini alla marinara

èfungomix with larghe pasta

Spaghetti vulcano

Gluten-free

Bucatini with swordfish and wild fennel

Gluten-free

Millefoglie agli asparagi e crudo

Spaghetti with swordfish and datterini tomatoes

Tagliolini with springtime sauce

Ravioli di zucca, pere e zenzero, al tartufo

Casarecce con alici, pistacchi e pesto di agrumi

Spicy mafalde with black olives and toasted bread

Trofie pasta with pistachio pesto and soleggiati

Trofie with salmon and citrus fruit fragrance

Trenette tonno capperi e olive

Tagliolini with prawns and pesto di agrumi

Tagliolini al pesto

Spaghetti with veraci clams, bottarga and artichokes

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti al tonno

Spaghetti al sugo datterini

Tomato spaghetti

Rigatoni al ragù di norcino

Tomato rigatoni

Pennette "alla norma"

Penne all’arrabbiata

Pappardelle alla lepre

Mezze maniche alla zingara

Gnocchi ai quattro formaggi

Gnocchi alle noci

Chicche al salmone

Chicche with tomato and basil

Pesto rosso linguine

Gnocchi al ragù

Spaghetti with garlic, olive oil and chili pepper

Linguine al pesto rosso e crudo

Spaghetti with clams, shrimps and soleggiati

Fusilloni al pesto rosso e pinoli

Linguine con vongole veraci e bottarga

Gluten-free

Tortello a stella con pecorino, patate e profumo di salvia

Gluten-free

Gnocchetti al gorgonzola e pistacchi

Tortelloni con grancrema di porcini e tartufo

Gluten-free

Ravioli con ripieno di ortiche e ricotta

Gluten-free

Paccheri in vellutata di peperoni e parmigiano

Gluten-free

Casarecce al guanciale e grancrema di scamorza

Tortelloni ricotta e spinaci con crema di salvia

Gluten-free

Tortelli ai carciofi su vellutata di scamorza

Pennette estive con pesto ai pistacchi, ricotta e gamberetti

Gluten-free

Nidi di spaghetti tostati con ruotine di pomodori e guanciale

Fusilli ai peperoni tricolore

Gluten-free

Orecchiette alle cime di rapa

Gluten-free

Trofie alla mediterranea

Gluten-free

Gnocchi allo zafferano e crema di formaggio di fossa

Ravioli ai porcini con pancetta e salsa allo zafferano

Gluten-free

Spaghetti allo scarpariello

Gluten-free

Tortellacci agli asparagi e petto d'oca

Penne con datterini, bottarga e profumo di limone

Gluten-free

Trofie al pistacchio e peperoni

Gluten-free

Linguine with artichokes carbonara

Tortelli ai carciofi e crudaiola

Gluten-free

Linguine with artichokes and shrimps

Spaghetti cacio e pepe

Gluten-free

Tagliolini allo scoglio

Tagliatelle con asparagi, crudo e pomoleggero

Gluten-free

Torcetti con fave, pecorino e pancetta croccante

Rigatoni alle cozze e pecorino

Gluten-free

Sedanini con pecorino e zucchine

Gluten-free

Pipe with aubergines

Cavatelli alla mediterranea

Paccheri alla crudaiola

Gluten-free

Tortelloni with porcini mushrooms and truffles

Orecchiette gamberi, cannellini e zucchine

Cavatelli con mortadella e pesto ai pistacchi

Gluten-free

Trofie with pesto and green beans

Gluten-free

Orecchiette con salsiccia e friarielli

Gluten-free

Tagliatelle ai carciofi e gamberetti

Gluten-free

Golden garganelli with artichokes

Linguine con broccoletti e calamari

Gluten-free

Spaghetti con vongole, broccoli e bottarga

Gluten-free

Rigatoni alla fiamma

Spaghetti alla polpa di riccio e bottarga

Gluten-free

Pennette alla siciliana

Gluten-free

Linguine solari

Tagliatelle del boscaiolo

Gluten-free

Penne del sole

Gnocchetti tartufati

Linguine ai gamberetti

Gluten-free

Tagliatelle alla marchigiana

Gluten-free

Bucatini alla zucca

Gluten-free

Penne del norcino

Gluten-free

Orecchiette levantine

Gluten-free

Spaghetti alle vongole

Gluten-free

Chitarre con peperoni e zafferano

Gluten-free

Gnocchi tricolori

Pappardelle ai funghi

Fettuccine del norcino ai funghi

Bucatini alla marinara

Bucatini alla carbonara

Gluten-free

Conchiglie pecorino e zafferano

Gluten-free

Trofie al sesamo, pancetta e pecorino

Gluten-free

Penne with veraci clams