Gnocchetti al gorgonzola e pistacchi

Gnocchetti al gorgonzola e pistacchi

Per 6 persone

Miscelare il prodotto Gnokki Menu’ con acqua fredda secondo le dosi e le modalita’ riportate sulla confezione; con l’impasto ottenuto preparare gli gnocchetti e cuocerli in abbondante acqua salata. Nel frattempo in una casseruola riscaldare sul fuoco la Grancrema di gorgonzola insieme al pesto ai pistacchi e a un poco di latte . Quando gli gnocchi verranno a galla scolarli e saltarli nel condimento preparato; completare con una spolverata di pistacchi freschi tritati e servire.

Chef

Chef Leonardo Pellacani

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