Spaghetti vulcano

Spaghetti vulcano

Per 6 persone.

In abbondante acqua salata cuocere al dente gli spaghetti.
In una casseruola scaldare la Pomodorina, aggiungendo una certa quantità di salsa di fuoco fino a raggiungere il grado di “piccante” desiderato.
Saltare gli spaghetti nel sugo ottenuto, impiattare e ultimare con scaglie di ricotta salata.
Decorare con un rametto di finocchietto, foglioline di maggiorana e un filo d’olio extra vergine d’oliva.

Utilizzare spaghetti riportanti la dicitura "senza glutine" in etichetta.

Chef

Chef Leonardo Pellacani

Caratteristiche nutrizionali

Gluten free

Gluten-free

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