Baguette al pesto con verdure

Baguette al pesto con verdure

Stendere la pasta in forma rettangolare, ripiegare i due lati lunghi verso l'interno creando una sorta di baguette. Cuocere in forno e prima di servire farcire con pomodorini e pesto alla genovese Menù,patate tagliate precedentemente a dadini e fagiolini lessati. È indicata la presentazione su un piatto ovale, di forma allungata.Terminare con un filo d olio extra vergine di oliva.

Chef

Chef Monica Copetti

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