Tostadas de pan con speck (jamón serrano ahumado y curado) y champiñones

Tostadas de pan con speck (jamón serrano ahumado y curado) y champiñones

Tostadas de pan
Queso blando
Speck (jamón serrano ahumado y curado)

Tostar el pan con un hilo de aceite. Cuando esté frío, rellenarlo con queso blando, speck (jamón serrano ahumado y curado) y champiñones. Decorar con cebollino francés y servir.


Chef

Chef Leonardo Pellacani