Panacota en tarro

Panacota en tarro

PARA 8 TARROS

Trabajar Èpannacotta con una batidora de inmersión y verterla en 8 tarros. Dejar reposar en el frigorífico al menos 8 horas.
Decorar con la cobertura de frutas del bosque, con frutas del bosque frescas y con unas hojas de menta, o bien con rizos de chocolate y crocanti de avellana.


Chef

Chef Monica Copetti

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