Espaguetis con ajo,aceite y guindilla

Para 6 personas

Cocer los espaguetis en abundante agua hirviendo con sal. Mientras tanto, en una sartén con aceite de oliva virgen extra poner el condimento de ajo, aceite y guindillas y, tan pronto como esté caliente, añadir un cazo de agua de cocción para formar una emulsión. Cuando los espaguetis estén al dente saltearlos en la salsa y, para acabar, añadir perejil fresco triturato.

Utilizzare Pasta senza glutine.