P.a.l.a. dulcesalado
mozzarella en cubitos
orégano
Albahaca fresca
Para meterla en el horno: Frulloro - batido
de tomate fresco Menù (X93), mozzarella en cubitos.
Al salir: Tomates dátil amarillos semisecos Menù (XS1), Dorados tomates cereza
con albahaca Menù (TN1), filetes de Anchoas del Cantábrico Menù (WA9), orégano,
albahaca fresca, Aceite de oliva virgen extra "riserva" Menù (EKC).
Chef Leonardo Pellacani
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