Pesche e yogurt
Leonardo Pellacani
Ingredientes Menù
500 ml. Latte fresco
80 g. Amaretti
Preparare la mousse allo yogurt seguendo le indicazioni riportate sulla confezione e lasciare riposare in frigorifero almeno 2 ore. Scolare le pesche e farcirle con amaretti sbriciolati lavorati con glassa al cioccolato. Riempire le pesche con la mousse allo yogurt e decorare con glassa al cioccolato e amaretti sbricciolati. Servire freddo.
