Piadina con Redondo ahumado y Grancrema de Parmigiano Reggiano

Piadina con Redondo ahumado y Grancrema de Parmigiano Reggiano
chef

Monica Copetti

Ingredientes Menù Ingredientes Menù

30 g Grancrema al Parmigiano Reggiano D.O.P. (Grancrema de queso parmesano D.O.P.) - KH1

60 g. Carne salada del Trentino - 2Q9

Glassa all’aceto balsamico (Glaseado de vinagre balsámico) - D20

Piadina sfogliata extrasottile (Piadina hojaldrada extrafina) - 7032

Otros Ingredientes

20 g Parmigiano Reggiano en láminas

rúcula fresca

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Grancrema al Parmigiano Reggiano D.O.P. (Grancrema de queso parmesano D.O.P.)
Sin gluten

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Piadina sfogliata extrasottile (Piadina hojaldrada extrafina)

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Glassa all’aceto balsamico (Glaseado de vinagre balsámico)
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Glassa all’aceto balsamico (Glaseado de vinagre balsámico)

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