Foglie di alloro intere (Feuilles de laurier entières)

Cette plante aromatique méditerranéenne donne un goût aromatique, un peu aigrelet et piquant, avec une touche légèrement aigre. Le laurier est une plante aromatique très commune en Europe et se marie bien avec les plats de viande, poisson et gibier, les marinades, légumes en saumure, sauces, soupes, bouillons, champignons et sauces ragù.

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