Gluten-free (sans gluten)

Brocoli relevés, friarielli” pousses de navet “relevées”, pépéronade maison, scarole braisée, “fr...

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Champignons de couche grillés pour hors-d’œuvre, gousses d’ail à l’aigre-doux, petits oignons de mai ...

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Artichauts coupés en morceaux et sautés à l’ail et au persil, artichauts en tranches “au naturel”, ar...

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Assaisonnement aux coques, boscaiola, canard braisé au barolo pour assaisonnements , carbonara, crème de sca...

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Bresaola de black angus, espadon fumé, marlin fumé, rosbeef de sottofesa au profumoro, thon fumé...

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Confiture extra de myrtilles rouges bio, confiture extra d’abricot bio, confiture bio extra de citron, confi...

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Assaisonnement au fenouil sauvage, cipollissima - sauce avec oignon rouge, cremosella aux olives, cremosella ...

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Armillaire miel (pholiota mutabilis) pour hors-d’œuvre , armillaires miel (pholiota mutabilis) sautés à l...

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Grand carré à l’orange, gîte fumé, jambon de cerf, jambon de sanglier, lard patanegra, mortadelle de san...

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Olives leccino nostraline dénoyautées en huile...

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"tutto sole" tomates séchées, aubergines grillées, chicorée rouge grillée, courgettes grillées, grand ho...

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Houmous de pois chiches bio, mix de graines bio, pesto aux noisettes bio...

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Délicieuses olives castelvetrano à l'huile, olive cuquillo, olives itrana “à la sicilienne”, olives nos...

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Escargots au naturel moyens sans coquille, pulled pork, petits oignons au vinaigre balsamique de modéne, peti...

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Poutargue de mulet, poutargue de thon...

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Sablé au chocolat (sans gluten)...

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Assaisonnement en poudre, fiokki de pommes de terre, krokki, mélange de farines sans gluten, profumoro, prép...

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Canard à l’orange, cuisse de canard, cuisse de poulet précuite, côtelettes de porc, jarret de jambon de p...

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Assaisonnement aux coques, bouillon de boeuf extra “casamia”, bouillon extra aux cèpes, bouillon extra de...

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Boisson au soja bio, boisson bio à base de riz, boisson bio à base de riz avec cacao, cafè lio oro, cioccot...

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Biscuits pour la base cheesecake, cheesecake & dessert philadelphia professional , crème ganache au chocolat,...

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Coques du pacifique, pulpe de crabe, pulpe d’oursin au naturel...

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