Gran carrè all’arancia (Grand carré à l'orange)
Longe de porc affinée, aromatisée à l'orange. Morceau parmi les plus prestigieux et savoureux, le carré de porc est désossé, traité frais et salé à sec avec un mélange de sel, sucres et jus d'orange pour en enrichir et en personnaliser la saveur. Produit entièrement désossé, excellent pour offrir une charcuterie douce et peu salée, à la saveur fraîche grâce à la présence de l'orange. Durée de conservation: 4 mois à compter de la date de production.
Mode de conservation: 0 - 4°C.
LONGE DE PORC 100 % ITALIENNE
Conditionnements produit
Poids indicatif 1 800 - 2 200 g poids net
