Noix de muscade entière

Ces noix très intenses et aromatiques, à l'arôme piquant et légèrement aigre-doux, sont très polyvalentes. Elles s'accordent, par exemple, avec les plats de viande, de volaille, de gibier et de fromage, avec les légumes, les desserts au four
(biscuits de Noël), les soupes, les bouillons, la purée de pommes de terre et les œufs. La noix de muscade est aussi un ingrédient essentiel de la béchamel.

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