Variante de la panna cotta classique avec ajout de réglisse très pure en poudre qui développe sa couleur et son arôme caractéristiques durant la préparation. Pour sa réalisation, il suffit d'ajouter du lait et de la crème et de cuire selon les instructions. Il est conseillé de la servir avec un glaçage à la fraise, chocolat ou caramel, ou avec des fruits rouges.
SUCRE 100 % ITALIEN
PRÉPARATION À CHAUD
1 SACHET POUR 80 PORTIONS DE 100 G