Baguette al pesto con verdure

chef

Monica Copetti

Autres Ingrédients

patate, fagiolini lessati

50 g. patate lessate

50 g. fagiolini lessati

Stendere la pasta in forma rettangolare, ripiegare i due lati lunghi verso l'interno creando una sorta di baguette. Cuocere in forno e prima di servire farcire con pomodorini e pesto alla genovese Menù,patate tagliate precedentemente a dadini e fagiolini lessati. È indicata la presentazione su un piatto ovale, di forma allungata.Terminare con un filo d olio extra vergine di oliva.