Panino jambon cuit, Parmesan, Pesto à la Génoise et Soleggiati

Panino jambon cuit, Parmesan, Pesto à la Génoise et Soleggiati
chef

Gianluca Galliera

Ingrédients Menù Ingrédients Menù

10 g Grancrema al Parmigiano Reggiano D.O.P. (Grancrema au parmesan Parmigiano Reggiano D.O.P.) - KH1

40 g Soleggiati - TX1

5 g Pesto alla genovese (Pesto à la Génoise) - C37

Autres Ingrédients

40 g d’aubergines cuites au four

60 g de jambon cuit

petite laitue

15 g de fromage à tartiner

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