Caprese con pomodoro mezzoro

Caprese con pomodoro mezzoro

Per 6 persone

Scolare i pomodori Mezzoro e tagliare a fettine le mozzarelle di bufala. Disporre su un piatto alternando la mozzarella ai pomodori, decorando con foglie di basilico fresco. Condire con olio extra vergine di oliva e glassa al balsamico.

Chef

Chef Monica Copetti

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