Caprese mezzoro

Caprese mezzoro

Per 6 persone.

Scolare i pomodori Mezzoro e asciugarli con cura. Tagliare a fettine le mozzarelle di bufala. Disporre gli ingredienti su un piatto alternandoli in altezza e bloccandoli con uno spiedino: la mozzarella, i pomodori Mezzoro e foglie di basilico fresco. Condire con olio extra vergine d’oliva.


Chef

Chef Leonardo Pellacani

Caratteristiche nutrizionali

Gluten free

Sans gluten

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