P.A.L.A. Crevettes royales et Pecorino

chef

Leonardo Pellacani

En entrée: mozzarella
À la sortie: Èmazzancolle Menù Evolution (MJ1X) assaisonnées avec de l’huile et du persil. Décorer avec Grancrema de Pecorino en conditionnement aseptique Menù (KG1) et des fls de ciboulette