SPAGHETTIS AUX AGRETTI ET SEICHES

chef

Leonardo Pellacani

Sans gluten

Sans gluten

Pour 6 personnes

Faire cuire les spaghettis al dente dans une grande quantité d'eau salée. Dans une poêle, faire revenir quelques secondes l'ail haché et le persil dans un peu d'huile.  Ajouter immédiatement les dés de seiche Èseppiacubetto, les Èagretti, les tomates cerises Dorati et les câpres et laisser chauffer quelques minutes. Dès que les spaghettis sont al dente, les égoutter et les faire sauter quelques minutes avec la sauce précédemment préparée. Terminer avec la chapelure grillée et un brin de fenouil sauvage.

Sostituendo gli spaghetti e il pane grattugiato tostato con la dicitura “senza glutine” in etichetta, la preparazione diventa Gluten Free.