Bresaola de black angus avec tomates cerises jaunes semi-séchées

Bresaola de black angus avec tomates cerises jaunes semi-sÉchÉes

Pour 6 personnes.

Disposer la roquette sur le fond du plat. Mettre les tranches de bresaola. Ajouter les tomates cerises jaunes et un artichaut « Rustichello » au centre du plat en l'ouvrant en fleur. Assaisonner d'un filet d'huile et servir.


Chef

Chef Leonardo Pellacani

Caratteristiche nutrizionali

Gluten free

Sans gluten

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