Gran carrè all’arancia
Lombo stagionato di suino aromatizzato all’arancia. Uno dei tagli più pregiati e gustosi, il carrè di suino viene disossato, lavorato fresco e salato a secco con una miscela di sale, zuccheri e succo di arancia per arricchirne e personalizzarne il gusto. Prodotto totalmente disossato, ottimo per chi desidera proporre affettati dolci e poco salati, ma con un gusto stuzzicante grazie alla presenza dell’arancia. Shelf life: 4 mesi dalla data di produzione.
Modalità di conservazione: 0 - 4°C.
LOMBO DI SUINO 100% ITALIANO
Confezioni prodotto
Peso indicativo kg 1800 - 2200 g pn.
