Èscorfano

Èscorfano

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Èscorfano

Scat. g. 770 pn

12 pezzi per cartone

Condimento bianco a base di scorfano, cotto lentamente con un leggero soffritto di olio extravergine d’oliva, prezzemolo, aglio e pepe e conservato mantenendo il proprio liquido di cottura per preservarne tutti gli aromi ed ottenere un’ottima resa. Si presenta di un colore bianco con riflessi rosati e nella preparazione è stata lasciata la sottile pelle rossastra sul filetto del pesce, ricca di gusto e segno distintivo della qualità della materia prima.

Sugo pronto all’uso e adatto alla personalizzazione, particolarmente indicato come condimento per primi piatti, per realizzare gustose zuppe o come ripieno per pasta fresca.

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Caratteristiche nutrizionali

Naturalmente privo di Lattosio

Naturalmente privo di Lattosio

Senza glutine

Senza glutine

ÈSCORFANO - Condimento a base di scorfano - Menù EVOLUTION