Polenta rustica

Polenta rustica

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Polenta rustica

Busta 500 g

6 buste per cartone

Polenta istantanea tipica della tradizione culinaria montanara, preparata con farina di mais e grano saraceno che conferisce il caratteristico colore giallo scuro. Il grano saraceno ha anche importanti proprietà nutritive, è infatti privo di glutine e a basso indice glicemico, ricco di sali minerali, proteine e vitamine del gruppo B. Per la preparazione portare ad ebollizione 2 litri d’acqua, salare e aggiungere 500 g di farina di polenta rustica a pioggia avendo cura che non si formino grumi. 

PRONTA IN 5 MINUTI

Ottimo l’abbinamento con le pietanze Menù come le creme ai formaggi, cacciagione, funghi, ragù alla bolognese. Ideale da servire fritta o arrostita in abbinamento a salumi e formaggi.

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Caratteristiche nutrizionali

Naturalmente privo di Lattosio

Naturalmente privo di Lattosio

Senza glutine

Senza glutine

Non contiene grassi idrogenati

Non contiene grassi idrogenati

Vegano

Vegano