Cous cous

Cous cous

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Cous cous

Busta da 500 g.

Film plastico 6 pz per collo

Cous cous di grano. Alimento tipico del Nord Africa e della Sicilia Occidentale, è un ingrediente dalla storia millenaria costituito da agglomerati, ovvero granelli di semola cotti a vapore. È un piatto molto diffuso e di tendenza, anche tra i più giovani.

Conservazione: 2 anni a temperatura ambiente.


Si consiglia di cuocere per 5 minuti pari peso di cous cous con pari peso di acqua. Portare ad ebollizione l’acqua salata, aggiungere un cucchiaio d’olio e a fuoco spento versare a pioggia il cous cous mescolando continuamente. Coprire e attendere il completo assorbimento dell'acqua, sgranare prima dell'uso, condire a piacere. Ottimo come base per piatti unici con carne, pesce e verdure. Si sposa con spezie profumate e aromi dai sapori marcati. È un piatto che può essere servito sia caldo che freddo ed esalta tutti i sapori della cucina mediterranea. Molto presente nei buffet di pranzi e di aperitivi.


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Caratteristiche nutrizionali

Vegano

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BPA-NI

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