Ristorante-Trattoria

Funghi prataioli grigliati per antipasti...

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Boccioli di carciofi grigliati (tagliati a meta'), boccioli di carciofo, carciofi a fettine al naturale, carci...

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Battuto di friarielli , condimento con vongole, datterini gialli interi in succo, datterini gialli semi secch...

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Friarielli cime di rapa "piccantine", friarielli cimette di rapa "piccantine", patate pronte al naturale , ref...

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Cipolla caramellata, crema ai formaggi, crema ai formaggi spalmabile, crema con tartufo, crema di aneto, crema...

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Cocktail di funghi trifolati, famigliola gialla trifolati, fantasia di funghi - funghi misti trifolati - linea...

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Hummus di ceci bio, pesto di canapa bio...

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Bulgur , cous cous , farro perlato , mix 5 cereali , quinoa tricolore , super mix...

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Olio extravergine di oliva "classico", olive nostraline leccino denocciolate in olio...

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Olive di castelvetrano sfiziose, olive leccino nostraline denocciolate, olive nere a rondelle, olive nere deno...

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Cervo alle erbe fini, cinghiale al barolo, cipolline all'aceto balsamico di modena igp, pulled pork, stracott...

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Anatra all'arancia, coscia di pollo precotta, porchetta cotta su forno a legna...

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Brodo senza glutammato, buon brodo (vegetale), fondo bruno (demi-glace), gran brodo, gran cuoco granulare, sup...

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Aglio liofilizzato, demi glace salsa d'arrosto in polvere, erba cipollina, fiokki di patate, misto pani colora...

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Filetti di acciughe del cantabrico, polpa di riccio gold selection...

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Preparato in polvere per crema cheesecake, preparato in polvere per base pasta frolla, preparato in polvere pe...

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Antipasto gitano, armonia di verdure, capperi, cipolle alla griglia, cipolline al naturale, cipolline in agrod...

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Ribollita - zuppa di verdure, zuppa di cipolle, zuppa di fagioli, zuppa di farro, zuppa di legumi e cereali, z...

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