Tiramisù all'arancia

chef

Leonardo Pellacani

Altri Ingredienti

18 Savoiardi

180 ml. Panna

180 ml. Latte

q.b. Succo di arancia

q.b. Scorze di arancia

Per 6 porzioni

Versare in planetaria il latte, la panna ed il preparato per tiramisù. Miscelare e montare per 5 minuti. Nel frattempo intingere i savoiardi nel succo d’arancia. Con una sac à poche aggiungere la crema al tiramisù sui savoiardi. Ultimare decorando con scorzetta d’arancia grattugiata, un pò di sablage di nocciola e matite di cioccolato.