LINGUINE AL PESTO ROSSO E DATTERINI GIALLI
Leonardo Pellacani
Ingredienti Menù
q.s. Mandorle tostate
q.b. Basilico
q.b. Scaglie di Grana
500 g Linguine
Per 6 persone
Cuocere al dente in abbondante acqua salata le linguine. In una padella scaldare il Pesto Rosso con un po' di acqua di cottura, saltare le linguine aggiungendo Parmigiano Reggiano. Servire guarnendo con mandorle precedentemente tostate in padella e foglie di basilico fresco.
