500 g Linguine
q.b. Aglio
q.b. Prezzemolo
q.b. Basilico
Per 6 persone
Cuocere al dente in abbondante acqua salata le linguine.
In una padella, con un filo d’olio, scottare per pochi secondi l'aglio
tritato con il prezzemolo. Aggiungere subito Èseppiafette tagliata a tocchetti, il sugo ai datterini e scaldare
per pochi minuti. Quando saranno cotte le linguine, scolarle al dente e saltarle per pochi minuti con il sugo appena fatto. Aggiungere sul piatto di portata il Ènerodiseppia tiepido, inserire le linguine ed ultimare con un filo d'olio e una foglia di basilico.