PIZZA DATTERINI GIALLI E BLACK ANGUS
Leonardo Pellacani
Senza glutine
Ingredienti Menù
n°1 Base per pizza
q.b. Gherigli di noci
15 g. Fnocchio fresco
70 g. Mozzarella fior di latte
30 g. Bresaola Black Angus
Stendere il disco di pasta, distribuirvi sopra il Frulloro, la mozzarella e infornare. In uscita aggiungere la Bresaola, i Datterini gialli e i finocchi affettati. Ultimare la pizza con gherigli di noci, un filo d’olio e servire.
Per pizze “Senza Glutine” è necessario sostituire l'impasto con il prodotto Menù “Base Pizza Senza Glutine” Menù (cod. 7031)
