Pizza Italia

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chef

Monica Copetti

Ingredienti Menù Ingredienti Menù

30 g. Pesto alla genovese - C3H

80 g. Polpavera fine - UV3

n° 1 Base pizza rustica - 7085

Altri Ingredienti

80 g. Mozzarella di bufala

q.b. Foglie di basilico fresco

Spalmare sul disco di pasta la polpa di pomodoro Polpavera unita al pesto alla genovese, quindi distribuirvi la mozzarella di bufala a cubetti. Decorare in uscita dal forno con qualche foglia di basilico.

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