Pizza L'Emiliana
Giovanni Fanti
Ingredienti Menù
n° 1 Disco di pasta
80 g. Mozzarella fior di latte
q.b. Spinaci freschi
30 g. Salsiccia
30 g. Prosciutto cotto
Stendere sul disco di pasta la mozzarella, gli spinaci precedentemente lessati, e la salsiccia a tocchetti. Cuocere in forno e all’uscita aggiungere le fette di
prosciutto cotto e la Grancrema al parmigiano reggiano in asettico colata a filo.
Utilizzare la Base pizza Menù senza glutine cod.7031, Salsiccia e Prosciutto cotto riportanti in etichetta la dicitura senza glutine.
