Pizza riviera ligure

Pizza riviera ligure

Disco di pasta
Mozzarella fior di latte
Fagiolini
Patate

Scottare in acqua bollente le patate e i fagiolini. Condirli con il Granpesto alla genovese in asettico. Allargare il disco di pasta, aggiungere la mozzarella e poi le patate e i fagiolini precedentemente conditi e infornare.

Utilizzare la Base pizza Menù senza glutine cod.7031.

Chef

Chef Giovanni Fanti

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