CORNETTI DI CARNE

chef

Monica Copetti

Senza glutine

Senza glutine

Per 8 cornetti

Impastare il macinato e la salsiccia  con i Fiokki ed il Sale alle erbe e lasciare riposare 10 minuti. Stendere il composto in un cerchio di diametro di 30 cm e dello spessore di 1/2 cm.  Tagliare in 8 spicchi, passarli nei Semi di sesamo, nei Semi di lino e nei Semi di girasole, farcirli con 20 g di Gransalsa di porro ed avvolgerli creando dei cornetti.