GIRELLE DI SALSICCIA
Monica Copetti
Senza glutine
Ingredienti Menù
6 fette Formaggio Edammer
500 g Salsiccia
Per 8 persone
Impastare la salsiccia con i Fiokki e stenderla su un foglio di carta forno. Utilizzando l'apposito ferro realizzare una forma rettangolare dello spessore di 2 cm. Disporre su rettangolo di carne prima le fettine di formaggio e, a seguire, i Friarielli al centro. Arrotolare e passare l'arrotolato nei Semi di sesamo. Lasciare riposare in abbattitore 10 minuti e tagliare a fettine ottenendo delle girelle.
