LECCA-LECCA DI WURSTEL E POLLO

chef

Monica Copetti

Altri Ingredienti

pane grattugiato

300 g. macinato bianco

100 g. parmigiano reggiano

bastoncini lunghi

Per 6 persone.

Impastare il macinato con il sale alle erbe e i fiokki di patate. Passare velocemente i wurstel nei fiokki di patate e rivestirli con il macinato. Passarli nel pane grattugiato e infilarli sui bastoncini.

In alternativa al pane grattugiato si può utilizzare il Pangiallo Menù.