TARTARE ALLE NOCI
Monica Copetti
Senza glutine
Ingredienti Menù
q.b. ribes
q.b. rosmarino
q.b. gherigli di noce
q.b. pepe
q.b. sale
200 g. filetto di manzo
Battere a coltello la carne unendo la salsa noci. Aggiustare di sale e pepe. Comporre i bicchierini di vetro decorando con gherigli di noce, rosmarino e ribes.
